Italialaista punaviiniä & ranskalaista pataa
Viikonloppuna maistui taas ruuan kanssa Rosa Viini ja Ruoka -palvelusta saatu viini. Syksyn saavuttua teki mieli lihapataa, joten viiniksi valitsin luonnollisesti punaviinin. English summary at the end of the post. Femar Vini Gran Appasso Viiniksi valitsin italialaisen Femar Vini Gran Appasso -punaviinin. Tässä appassimento-menetelmällä valmistetussa …